科普|春季心血管病患者如何科学饮食？

在这个

“嫩黄初染绿初描，倚春娇，索春饶”

的美丽季节，

恰是赏花看柳放飞心情的时候。

而这也是比较敏感的季节，

身体往往会出现缺水的现象，

尤其是老年人，

很容易患上心血管方面的疾病，

大家一定要多多注意！

那么在这个季节,

怎样科学饮食保障健康喃?

1.控制食盐量

食盐的主要成分为氯和钠。如钠盐摄入过多,在某些内分泌素的作用下,能引起小动脉痉挛,使血压升高。同时,钠盐还有吸收水分的作用,如果食入钠盐过量,体内水分潴留,就会增加心脏负担。因此,每日饮食中钠盐供应量以低于2克为宜;咸菜、榨菜、酱豆腐等过咸的食品以少吃、不吃为佳。

2.控制热能供应量

高血压和心脏病患者应多食用含热量低的食物。因总热能过高时,血清胆固醇通常升高。如患者体重过重,应节制饮食。

3.限制油脂

每日膳食中,尽量避免食用含动物性脂肪及胆固醇较高的食物,如动物油脂、肥肉、肝、肾、脑、肺、蛋黄等。以食用植物油及豆制品为宜，但植物油也不可过多,因为过多的植物油也会促使患者肥胖。

4.多吃果蔬

如芹菜、韭菜、竹笋、豆芽、香蕉、苹果等，其中所含的维生素B1及维生素C可保护心肌。

5.多吃高纤维素食物

纤维协助食物在消化系统中移动,有助将血管内多余的胆固醇除掉,同时可对抗肠癌,最佳的纤维素是从新鲜食物中摄取。所有植物(蔬菜、水果和谷物)都含有纤维素，下面这些食物都富含纤维素,如麦片、豆类、西兰花、马铃薯、糙米。

6.多摄入鱼类、大豆及豆制品

深海鱼类、大豆及豆制品不仅提供丰富的蛋白质，还含有不饱和脂肪酸、辅酶Q10、卵磷脂、植物甾醇等对心血管系统有利的营养有效成分。

7.忌烟、酒，少吃辛辣之品

因为烟中尼古丁可引起血管痉挛，血压升高，心跳加快并诱发心绞痛。饮食中尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品,食物应易消化，避免胃肠刺激。戒掉喝浓茶、浓咖啡的不良嗜好。

8.避免冷饮

在进食冷饮后，大多数患者的肠道会遭受刺激，导致血管收缩，血压飙升，可能出现心绞痛、心梗的症状。

在这个，

“青山如黛远村东，嫩绿长溪柳絮风”

的美好季节。

日照心脏病医院，

衷心祝愿大家，

春风得意，幸福安康！