主任医师，教授，博士生导师，同济大学附属东方医院副院长、消化内科和消化内镜中心主任

人社部国家级百千万人才工程专家

上海领军人才、上海市优秀学术带头人、

上海工匠、上海市医务工匠。

是国内最早开展ESD治疗消化道早癌及癌前病变、POEM治疗贲门失弛缓症的专家之一，是我国乃至世界消化内镜切除技术迅速发展的推动者和引领者之一。2011年在国际上首创STER术治疗各种消化道黏膜下肿瘤，该术式极大地提高了内镜切除手术的安全性，被作为治疗黏膜下肿瘤的标准安全手术方式写入国内及国际多个指南。被业界称之为“徐氏手术”，造福了数以万计的患者。徐美东教授不仅早年间在国内率先开展了多项内镜诊疗新技术：如国内第一例急性完全性大肠梗阻的导管和支架治疗、第一例经鼻胃镜置管和支架术等，他也是近年来我国第一例超声胃镜引导下胃空肠吻合术的完成者、下咽部早癌ESD微创治疗的有力推动者，并将隧道内镜技术创造性地应用于Zenker憩室治疗，并突破内镜治疗疆域完成完全内镜下切除阑尾周围肿瘤等技术，不仅均为世界首例、创新不断，更在保证安全性的前提下极大地拓展了消化内镜微创治疗的领域。